为什么a baker's dozen 是13（个） ?

【例句】She wanted to buy ten cakes, but he gave her a baker's dozen. 【误解】她想要买10个蛋糕，可他给了她一打。 【正确】她想要买10个蛋糕，可他给了她13个。 【说明】dozen指的是一打，也就是12个，如a dozen pencils(一打铅笔)，dozens of people(几十个人)。但是，a baker's dozen的意思却是“一打加一”、“13(个)”。 据说，以前面包师的名声不好，卖面包总是缺斤短两。为此，官方作了规定，凡出售面包糕点缺斤短两者，一概受罚。但是当时的计量器比较粗糙，难以保证足秤，为保险起见，凡买一打面包者，面包师便多给一个，因此，a baker's dozen便表示12加1，即13。例如： When we counted the apples, we found that we had bought just a baker's dozen. 我们数了一下苹果，发现正好买了13个。